黑参是什么?为什么比红参还要好?

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作者:吉又彩白参网
2018-06-07 10:29
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  黑参,是以传统中药制作方法之一“九蒸九曝”的原理为依托,经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。黑参在蒸制过程中,由于采用九蒸九晒的工艺,成份上发生微量变化,皂苷含量增加、燥性成分减少,颜色逐渐变成褐色至黑褐色的人参,性温、味微苦。

  红参是人参指经过一两次蒸晒而成的产品,与红参相比,黑参除了颜色更深之外,它的人参皂苷含量是普通红参的数倍,尤其是人参皂苷Rg3的含量。

  人参皂苷Rg3是人参中的有效活性成分,要存在于人参属药材中,对于很多症状有改善和预防作用,对于中老年的常见症状、四肢乏力、腿脚不便、记忆力减退都有很好的效果,Rg3是现在是世界各大科研机构都在热门研究的项目。.

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