浙江:杭州海盐县成功栽培珍稀菇菌白参 多家企

来源www.wjpyy.com
作者:吉又彩白参网
2018-05-18 12:37
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  本网讯(记者 何容)白参,学名裂褶菌,是一种食药兼用的珍稀菇菌,菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富,一公斤可以卖到200多元。据悉,白参是杭州海盐县重点开发的珍稀食用菌之一,目前海盐县已成功栽培白参。而且,白参成长周期短、有良好的适应性,从发菌到长出“子实体”只需要25天时间,其生物转化率也高达60%以上,具有很好的药用价值和推广前景。目前已经有3家企业和海盐工程技术中心合作试种3000袋白参。相信在不久的将来,白参就能被端上海盐市民的餐桌,成为海盐餐桌上别有风味的一道菜肴。