山东环翠楼红参:扭转中国人参产业的尴尬境地

来源www.wjpyy.com
作者:吉又彩白参网
2018-05-03 10:54
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  长城网威海5月29日电(记者 季然)“中国的人参产量占全球的70%,但人参产值却只占全球份额的4%。”5月29日,“走近山东创造全国网络媒体齐鲁行”采访团参观环翠楼红参科技有限公司,董事长高晖富在接受记者采访时表示,中国自古以来是产参大国,对于人参的食用迄今已有4000多年的历史,然而,当下中国的人参产业却陷入了一个尴尬的境地,急需扭转。

  5月29日,“走近山东创造全国网络媒体齐鲁行”采访团参观环翠楼红参科技有限公司。长城网季然 摄

  长城网威海5月29日电(记者 季然)“中国的人参产量占全球的70%,但人参产值却只占全球份额的4%。”5月29日,“走近山东创造全国网络媒体齐鲁行”采访团参观环翠楼红参科技有限公司,董事长高晖富在接受记者采访时表示,中国自古以来是产参大国,对于人参的食用迄今已有4000多年的历史,然而,当下中国的人参产业却陷入了一个尴尬的境地,急需扭转。

  记者了解到,韩国人参产量不及中国的十分之一。一直以来,韩国人都是从中国购买人参原料,加工后以成本价格的十几倍甚至几十倍销售到欧美、东南亚,同时也大量返销中国。

  2012年9月4日,中国原卫生部(现卫计委)发布《关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告》,正式批准人工种植人参为新资源食品。有业内人士认为,此举意义重大,我国人参产值可以在现有基础上至少翻一番。

  新资源食品的获批加速了人参行业的快速发展,以人参为题材的药品、保健品、日化产品等大大拓宽了人参的消费渠道,不少企业看到其中的商机。

  环翠楼红参科技有限公司自2013年起开始研发、生产红参相关产品。一年的时间,其发展出原支参、片、膏、茶、汤、丸、蜜源、酒、饮料等九大品类,40多个品种。

  高晖富表示,跨界发展是环翠楼红参重要的发展战略之一。“所谓跨界,就是从传统参制药品跨界到红参食品、红参保健品、红参化妆品等多种红参衍生品,使人参加工由一品变多品,一业变多业,彻底改变了国内人参市场的单一零散、低档不具规模的现状,使人参产业链不断拉长。”

  “我们非常注重创新,我们靠产学研结合,打造高层次科研平台,靠高层次人才聚集,站在创新的制高点。”高晖富介绍,2013年5月,环翠楼红参与中国科学院西北高原生物研究所签订协议,组建起中国第一个国家红参研发中心,共同研发红参高精尖产品;同年8月,与山东大学建立起战略协作关系,校方人参专家长期驻厂攻关。2014年2月,环翠楼红参与韩国高丽人参联合会达成合作意向,双方确定在科研技术、人才交流等方面加强沟通交流,实现合作双赢。

  与性火、力猛、补虚弱的药用传统国产参制品不同,环翠楼红参采用科学的加工工艺,使人参颜色由白变红,性情由火变温,功效由猛变衡。

  高晖富透露,目前,环翠楼红参已有20多个科研项目正在申请国家专利。“经国家权威部门检验,公司生产的各类红参产品的皂苷含量均优于国外同类人参产品。”