人参菜根的这些功效 你都知道吗

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作者:吉又彩白参网
2018-05-10 11:16
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  人参菜营养价值虽然高,但是也不可多吃,毕竟再好的东西吃多了,经常吃,都会有一定的副作用,所以食物一定要合理的安排进食。那么我们就去了解一下人参菜根的功效与作用?人参菜副作用有哪些?

  人参菜营养价值极高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,每100克食用部 分含蛋白质1.56克、脂肪0.18克、总酸0.06克、粗纤维0.66克、干物质6.2克、还原糖0.44 克、 维生素C11.6克、氨基酸总量1.33克、铁28.4毫克、钙57.17毫克,锌3.19毫克。

  人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质,人参菜可作药膳两用,可辅助治 疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症,具有通乳汁、消肿痛、补中 益气、润肺生津等功效。人参菜的茎叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素C、钙、铁和锌等成分,对人身体都是很有好处的,大家可以放心的使用,其实人参菜在家常菜中时有出现,只是关注的人少了一些,营养价值不是很清楚而已。